辻静雄料理教育研究所所長の八木尚子氏をお招きし、講演「ガストロノミーの誕生と発展」を、その後「ガストロノミーとフードツーリズム」をテーマとしたパネルディスカッションを行います。参加費無料。
日時・場所
日時：２０１５年２月１４日（土） １４：００～１７：００ （受付１３：３０～）
場所：追手門学院大学 大阪梅田サテライトセミナールーム（阪急ターミナルビル１６階）
会場アクセスはこちら
お申込み・お問い合わせ先
大阪観光大学 フードツーリズム研究会事務局
Ｔｅｌ：０７２－４５３－８２２２ または Ｅ－Ｍａｉｌ： ｊｉｍｕ＠ｆｏｏｄｔｏｕｒｉｓｍ．ｊｐ
ガストロノミーとフードツーリズム開催案内ＰＤＦ版はこちら
